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蟹三昧☆ |
ご無沙汰しております
谷口です☆
今年も実家､石川から採れたての蟹がこぉんなに送られてきました
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大きいのがずわい蟹
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小さいのが香箱蟹です
なんといっても､香箱蟹ってﾋﾟﾝ!とこない方に解体後の甲羅の中はというと...
蟹味噌と粒子がずっしり詰まっていて､味が凝縮されてるのが特徴です
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自分の蟹の捌き方は父親譲りでしょうか(笑)
ちなみに父親は今年の香箱蟹をなんと､既に20杯も食べてるそうです
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お腹いっぱいになった矢先に､前田君のお父様から大量の香箱蟹がｱｳｸﾜに送られてきました
‼‼その数､前代未聞の30杯(≧▽≦)(≧▽≦)
蟹足は1つ1つ身を取り出して､贅沢な蟹のお味噌汁に挑戦( ´ ▽ ` )ﾉ
6杯分の出汁が身体中に沁み渡り､今年は合計10杯の蟹を食べてしまいました
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これで年内ﾗｽﾄｽﾊﾟｰﾄにｴﾝｼﾞﾝ全開で頑張れそうです
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これからの季節に石川に遊びに行かれる方は是非!
蟹三昧を堪能して下さいね
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